zetizen.jawapos.com - Dalgona, permen tradisional asal Korea Selatan baru-baru ini jadi viral. Bukan karena olahan permennya, tapi diolah jadi kopi. Nggak cuma enak, kopi yang satu ini juga estetik. That's why Dalgona Coffee jadi viral di TikTok. Ternyata, cara bikinnya gampang banget loh. Cobain kuy!

Campurkan kopi bubuk, gula, dan air hangat

(foto:https://www.youtube.com/watch?v=TxVDGYv4sNA)

Step pertama, campurkan kopi bubuk (kopi instan), gula, dan air hangat masing-masing dua sendok makan. Kemudian aduk hingga rata.

Fyi, Dalgona Coffee berbeda dengan permen Dalgona yang biasa dikenal di Korea Selatan. Soalnya, Dalgona Coffee merupakan perpaduan susu, kopi dengan gula. So, rasanya nggak cuma creamy, tapi juga yummy!


Kocok dengan Whisk/Mixer

(foto:https://www.youtube.com/watch?v=TxVDGYv4sNA)

Kocok campuran kopi, gula, dan susu dengan whisk atau mixer. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil mengocok. Jika menggunakan mixer, gunakan hand mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

Kocok hingga berwarna cokelat muda dan terlihat fluffy ya guys! Psst, kopi ini berasal dari India dan Pakistan loh. Disana, kopi ini dikenal dengan nama beaten Coffee atau whipped Coffee.


Tuang foam diatas susu

(foto:https://www.youtube.com/watch?v=TxVDGYv4sNA)

Siapkan gelas yang diisi dengan susu 3/4 gelas. Tuang foam yang sudah fluffly diatas susu. Nah, Dalgona Coffee siap dinikmati!

Anyway, susu bisa diganti sesuai selera kalian ya guys! Kalau kalian intoleran laktosa, susu sapi bisa kalian ganti dengan susu almond atau susu kedelai. So don't worry

Zetizen Online Class - 081217396338


Share
Create Your Own Article!