Akhir-akhir ini, muncul sebuah issue yang mengatakan bahwa manfaat air alkali untuk kesehatan ternyata adalah sebuah rekayasa atau hoax. Bahkan, Kementrian kesehatan mengeluarkan sebuah surat ke salah satu produsen air alkali untuk mencabut beberapa pernyataan yang dianggap menyesatakan publik. Lalu, bener nggak sih air beralkali itu baik untuk kesehatan?