Dalam 10 tahun terakhir, dunia perkopian di Indonesia memang mendapat angin segar. Biji kopi berkualitas mulai “tersemai” di pasaran, roaster handal kian jamak, barista kian menjamur, dan jumlah penikmat kopi terus bertambah. TGFC, Thank God for Coffee!
Bicara tentang pohon kopi, banyak banget fakta-fakta menariknya. Karena rasa kopi yang enak bukan dari berbagai campuran syrup, tapi dari biji kopinya! Nah, untuk mendapatkan cita rasa kopi yang premium, ada banyak banget hal yang harus diperhatikan. Apa aja? Baca artikel ini ya untuk info selengkapnya.