|
Baca juga:
Sweety Choco Truffle for Lovely Mother
|
Selain itu ada juga yang memaknainya dengan “laku papat” atau empat tindakan. Empat tindakan tersebut yaitu lebaran, leburan, luberan, dan laburan.
Sedangkan janur atau daun muda kelapa yang digunakan memiliki arti sebagai penolak bala bagi masyarakat Jawa.
Lontong sendiri dari kalimat bahasa Jawa “olone dadi kothong” yang berarti kejelekan menjadi kosong.
Jika diartikan maka diartikan sebagai kesalahan yang telah habis, karena sudah bermaaf-maafan.
Tekstur dari lontong dan kupat yang keras di luar dan lembut di dalam memiliki arti bahwa hari yang keras akan mudah menerima nasihat orang lain. Dengan itu, harapannya hati akan kembali melunak.
|
Baca juga:
Sambut Hari Raya Idul Adha
|
Apa Bedanya Ketupat dan Lontong
Meski memiliki perbedaan yang cukup banyak, lontong dan ketupat tentunya memiliki perbedaan. Untuk itu inilah perbedaan ketupat dan lontong:
Dari bentuknya ketupat dan lontong jelas memiliki perbedaan dimana pembungkus yang digunakan berbentuk persegi dengan sudut berada di bagian atas. Sedangkan lontong memiliki bentuk lonjong.
Kemudian dari bahan pembungkus yang digunakan juga sangatlah berbeda. Ketupat menggunakan janur kelapa yang dianyam membentuk ketupat. Biasanya menggunakan 2 daun kelapa. Sedangkan lontong biasanya menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya.
Selanjutnya cara memasak keduanya pun memiliki perbedaan. Ketupat bisa dimasak dengan mencuci beras hingga bersih kemudian memasukkannya ke dalam janur yang telah dibentuk lalu dimasak hingga air mendidih. Sedangkan lontong, beras yang digunakan dimasak terlebih dahulu dengan teknik aron hingga masak setengah matang.
Terakhir cara penyajian yang berbeda. Meski keduanya bisa disajikan dengan apapun, tetapi untuk ketupat memiliki penyajian yang berbeda. Hal ini karena ketupat identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Pada momen itu ketupat akan disajikan dengan menu berkuah seperti opor, sayur bersantan, dan gulai. Sedangkan lontong bisa disajikan dengan apapun seperti sambal kecap, sambal kacang, maupun sate.
Baca juga: Safety First, have Fun Then
