Zetizen.com – Pada 28 April mendatang, The halal guys resmi buka di Indonesia! Tepatnya di Mall Senayan City, Jakarta. The halal guys punya spesialisasi sajian masakan halal khas Timur Tengah. Beda dari brand makanan lain asal luar negeri, kedatangan The halal guys dinantikan banyak orang. Kenapa sih kok antusias banget? Ini alasannya.

Pelopor Street-Food Halal di Amerika

Menemukan makanan halal di luar negeri itu nggak gampang. Termasuk di Amerika. Tapi, Mohammed Abouelenein, Abdelbaset Elsayed, dan Ahmed Elsaka, imigran dari Mesir, memberi solusi. Pada 1990, mereka menjual hot dog di Manhattan, New York.

Pelanggan yang rata-rata adalah supir taksi muslim mengaku kurang puas kalau cuma makan hot dog. Akhirnya, mereka bertiga mulai menjual masakan khas Timur Tengah dan memakai nama The Halal Guys. Ternyata, banyak yang suka!

Makanan khas Timur Tengah

Ada dua makanan utama yang disajikan The Halal Guys.

1. Platter: Nasi dengan lauk dan sayuran yang disajikan pada piring aluminium. Nasinya dari beras basmati, warnanya kuning terang, dan dibumbui rempah-rempah pilihan. Pilihan lauknya ada ayam atau gyro (daging domba). Kalau suka, bisa minta tambah falafel (kacang yang digiling, dibumbui, dibentuk bulat, dan digoreng).
2. Sandwich: Beda dari sandwich Sebab, rotinya terbuat dari pita bread (roti khas Timur Tengah). Pilihan isinya ada falafel, daging ayam, dan daging domba.

Sebagai pelengkap, platter dan Sandwich diberi sayuran (selada, tomat dan kubis) serta saus. Yummy!

Saus Khusus Legendaris

Menurut banyak orang, makan The halal guys tanpa saus andalannya akan terasa hambar. Yap, The halal guys menyediakan white sauce dan hot sauce sebagai pelengkap hidangan. Menurut NY Daily News, white sauce terbuat dari campuran kacang kedelai, canola oil, kuning telur, cuka, garam, gula, dan lada hitam.

Sepintas, white sauce terasa seperti mayonnaise, tapi lebih creamy. Sementara, hot sauce-nya terbuat dari campuran paprika merah, cuka, garam, sari lemon dan rempah-rempah. Jangan tuangkan hot sauce banyak-banyak karena pedas banget!

Porsi Jumbo dengan Rasa Lezat

The Halal Guys menyajikan makanan dalam tiga ukuran, yaitu, small, reguler, dan New York size (super besar). Porsi small-nya aja sudah bikin kenyang lho. Porsi jumbo sengaja dibuat karena porsi makan orang Amerika jauh lebih besar. Tenang, rasanya tetap enak kok.

Harga The halal guys antara USD 6–10. Tapi, sampai saat ini di Indonesia belum ada harga pasti. Menurut Eat and Treats, harganya akan berkisar Rp 65 ribu–Rp 80 ribu. Worth it untuk porsi besar dan rasanya yang lezat kok!

Review Positif dari Artis dan YouTuber

The Halal Guys bukan street food biasa. Cabangnya sudah ada di total 14 negara termasuk Australia, Brazil, Canada, Perancis, dan Jepang. Karena kepopulerannya itu, banyak artis dan Youtuber ikut mencoba dan review-nya bagus-bagus! Misalnya, Fung Bros, Youtuber asal Amerika dan Thien Le, Youtuber asal Kanada. Rapper Iwa K dan presenter Indy Barends juga nggak mau ketinggalan mencoba The halal guys and they loved it!

Gimana, tertarik mencoba?

| Editor: Ratri Anugrah