Zetizen-Siapa sih yang nggak jatuh hati sama kudapan satu ini? Punya tekstur yang lembut nan dingin menjadikan es krim sebagai makanan favorit segala usia. Hingga kini, es krim juga masih jadi pilihan tepat untuk dinikmati setiap saat karena cita rasa, warna, dan bentuknya yang beragam. Sebagai penggemar es krim, tahukah kamu fakta menarik tentang es krim berikut ini? Yuk, simak! (arm/c12/lai)

Bukan di Italia

es krim kali pertama ditemukan di daratan Tiongkok pada awal abad ke-9. Sementara itu, evolusi rasa dan bentuk es krim dimulai di Italia sejak masa pemerintahan Kaisar Nero Claudius Caesar.

Cikal bakal es krim dari Tiongkok Berawal dari Salju di pegunungan yang dihidangkan dengan buah[1]buahan dan madu. Lalu seorang koki Italia bernama Buontalenti mengembangkan resep dan teknik untuk mencampur es, air, dan susu.

Es krim pernah dikirim ke luar angkasa untuk penerbangan Apollo 7 pada 1968 dan 2017 dengan menggunakan roket Falcon 9 ke International Space Station atas permintaan NASA.

Presiden Ke-40 Amerika Serikat Ronald Wilson Reagan menetapkan World Ice Cream Day pada hari Minggu di pekan ketiga Juli sejak 1984.

Sebagian orang merasakan ice cream headache kondisi sakit kepala ringan, ketika ada sesuatu yang sangat dingin seperti es krim menyentuh langit-langit atas mulut.

BUKAN cuma rasanya yang enak, es krim digemari karena bentuknya yang beragam dan warnanya yang cantik. Seiring perkembangan zaman dan teknologi, ada banyak modifikasi es krim yang diciptakan, lho. Yuk kita intip kreasi es krim unik dari berbagai belahan negara berikut. Check it out! (arm/c12/lai)

New Way New Sensation

Sekilas terlihat seperti sushi pada umumnya dengan potongan daging salmon, onigiri, dan tamagoyaki. Eits, ternyata sushi yang tampak gurih ini merupakan es krim yang telah dibentuk sedemikian rupa. Inovasi ini kali pertama dikenalkan toko es krim ternama di Amerika Serikat yang terinspirasi untuk menggabungkan makanan asli Jepang dengan makanan khas Italia. Bukan hanya penampilannya yang mirip, cara memakannya juga menggunakan sumpit, lho.

Too Real to Eat

Kalau kamu awalnya mengira ini adalah boneka, tentu salah. Bak anjing bulldog mungil, es krim ini sangat populer di Taiwan. Sebab, kepala, tubuh, hingga ekor dibuat secara detail hingga menyerupai anjing sungguhan. Diperlukan ketelatenan dan kesabaran tingkat tinggi untuk mengukir bentuk es krim dan membentuk kepingan cokelat pada bagian mata serta kukunya.

Delicious with Weird Taste

Es krim biasanya menghadirkan cita rasa manis seperti cokelat, vanila, atau buah-buahan segar. Kalau kamu pernah melihat video yang sempat viral karena membuat es krim dari masakan gurih dan asin, ternyata aslinya benaran ada, lho. Nggak harus ke luar negeri buat mencicipi es krim dengan rasa unik, di Indonesia sudah ada es krim dengan rasa mi instan goreng dan kari ayam. Tertarik mencoba?

Glow in the Dark

Bukan cuma kalung atau hiasan dinding yang bisa menyala dalam gelap, es krim pun bisa! Es krim unik ini dibuat dari bahan bioluminescence sintetik yang dapat bereaksi jika terkena rangsangan tertentu. Misalnya, menggunakan bahan riboflavin yang membuat es krim dapat menyala ketika terkena sinar UV atau protein ubur-ubur yang akan bersinar karena sentuhan lidah manusia. Wah, keren!